Tuesday, February 20, 2018

Τούρτα σοκολάτας

Υλικά (για βάση)  2 πακέτα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 100 γραμμάρια φυτικό βούτυρο   Υλικά (για στρώση σοκολάτας) 400 γραμμάρια κουβερτούρα (όχι γάλακτος) σπασμένη σε κομμάτια 400 ml κρέμα γάλακτος  ...

Τούρτα Καρύδας

  ΥΛΙΚΑ:          Για την τούρτα: 250 gr βούτυρο 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα γάλα 1.5 κγ baking powder 2 κούπες καρύδα αποξηραμένη 3 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια...

Λαχταριστή, ελαφριά και αφράτη Τούρτα Black Forest

Υλικά Βάση 130 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο 20 γρ. κορν φλάουρ 6 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κιρς Κεράσια 50 γρ. βούτυρο αγελάδας 120 γρ. ζάχαρη 500 γρ. κεράσια (χωρίς το κουκούτσι) 20 γρ. πηκτίνη για μαρμελάδες 1 σφηνάκι κιρς...

ΤΟΥΡΤΑ ΓΚΟΦΡEΤΑ ΜΕ 4 ΥΛΙΚΑ

Συστατικα Για την κρέμα σοκολάτας: 450 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, (χτυπημένη στο μίξερ σε παχύρευστη μορφή σαν γιαούρτι) 225 γρ. σοκολάτα 50%-55% κακάο, κομμένη σε μικρά κομμάτια Για το Dulce de Leche: 800 γρ. ζαχαρούχο γάλα...

Νουγκατίνα τούρτα !!! Λαχταριστή, ελαφριά και αφράτη. Μια τούρτα που θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια !!!

Υλικά βάσης 8 ασπράδια αυγών 200 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια πούδρα αμυγδάλου 50 γραμμάρια αλεύρι 2 βανίλιες Εκτέλεση βάσης Βάζουμε σε τρία ταψάκια τετράγωνα μεσαίου μεγέθους λαδόκολλα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Χτυπάμε στο μπολ τα ασπράδια...

Τούρτα ανανά εύκολη

Υλικά συνταγής: Μπισκότα σαβαγιάρ: 350 γρ. Κονσέρβα ανανάς: 2 μικρές κονσέρβες Κρέμα γάλακτος: 500 ml Στραγγιστό γιαούρτι: 500 γρ. Ζελατίνη: 6 φύλλα Εσάνς βανίλιας: 1 κουταλάκι Άχνη ζάχαρη:...

Σοκολατίνες ανάμικτες

Υλικά: Για το παντεσπάνι: 1 1/2 φλιτζ. αλεύρι 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. γάλα ζεστό 3 αβγά 40 γραμ. κακάο 1 κουταλιά μπέικιν-πάουντερ 1 βανίλια 1 ποτηράκι λικέρ φράουλα (προαιρετικά) 2 κουταλιές βιτάμ για το άλειμμα Για την κρέμα: 2...

Τούρτα με λευκή σοκολάτα, White Forrest !

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κεράσια ή 3 κούπες χωρίς κουκούτσια 100 ml σιρόπι κεράσι ή 5 κ.σ. 160 γρ. ζάχαρη 1/2 λεμόνι θα χρειαστούμε 1 κ.σ. από το χυμό του. Αλάτι 1/4 κ.σ. 1 παντεσπάνι 340 γρ. λευκή σοκολάτα 480 ml....

Τούρτα σοκολάτας με δύο κρέμες !!!

Αφράτη -Νόστιμη-Εντυπωσιακή -Εύκολη Τούρτα Σοκολάτας με δύο Κρέμες !!! ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 5 αυγά 140 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ 150 γραμμάρια ζάχαρη 1 βανίλια 3 κουταλιές της σούπας κακάο Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη 10 λεπτά Ρίχνουμε...

Πως να φτιάξεις την πιο εντυπωσιακή τούρτα ουράνιο τόξο!

Όλοι αγαπάμε τις τούρτες και πόσο μάλλον αν είναι από τα χεράκια μας. Θα σου δείξω πως να φτιάξεις μια μοναδική τούρτα ουράνιο τόξο, που θα ξετρελάνει όλους τους καλεσμένους σου. Η φρέσκια κρέμα τυριού που είναι απαλή και το αφράτο παντεσπάνι που...