Tuesday, February 20, 2018

Κουλουράκια κανέλας σε ρετρό κοτσίδες

Το λάθος που μπορείς εύκολα να κάνεις βλέποντας τα κουλουράκια αυτά, είναι να τα θεωρήσεις παλιομοδίτικα, ρετρό, vintage, ή όπως αλλιώς μπορείς να τα πεις, και να γυρίσεις σελίδα. Κάπου εκεί θα έχεις χάσει. Και γι’ αυτό βάζω στοίχημα! Αν απομονώσεις το...

Μπισκότα μαρμελάδα καρδούλα

Υλικά Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια αλεύρι 150 γραμμάρια ζάχαρη ξύσμα λεμονιού λίγο λικέρ της αρέσκειας σας 200 γραμμάρια μαρμελάδα φράουλα μια πρέζα αλάτι 1 ολόκληρο αυγό και 2 κρόκοι 150 γραμμάρια βούτυρο Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το αλεύρι, τη...

Εύκολα μπισκότα χωρίς γλουτένη

Υλικά 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική ¾ ποτηριού φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι ¼ ποτηριού ρούμι 3 κουταλάκια baking powder χωρίς γλουτένη Αλεύρι χωρίς γλουτένη, ώστε να σχηματιστεί μια αφράτη ζύμη. Εκτέλεση Αναμιγνύουμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη,...

Mπισκότα βουτύρου με 3 υλικά !!!

Μπισκοτάκια βουτύρου με ζαχαρούχο μόνο με 3 υλικά !!! ΥΛΙΚΑ; 500 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα, 400 γραμμάρια λιωμένο αγελαδινό βούτυρο 1.ζαχαρούχο γάλα Άπλά πράγματα: Χτυπάμε το βούτυρο 15 λεπτά,ρίχνουμε.το ζαχαρούχο,χτυπάμε λίγο και τέλος το αλεύρι Μια ζύμη να μην κολλάει...

Κουλουράκια λαδιού και κανέλας της «μαμάς»

ΥΛΙΚΑ: • 1 και 1/5 ποτήρι λάδι • 1/5 ποτήρι κρασί • 1 ποτήρι ζάχαρη • 1 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού • 1 κ.γ. σόδα • 1 κ.γ baking powder • κανέλα (όση θέλετε) • περίπου 1 κιλό αλεύρι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ: Σε ένα μεγάλο...

Κουλουράκια με Κακάο

Υλικά (Για 50 περίπου κουλουράκια) 500γραμ. αλεύρι ζέας ή άλλο μαλακό αλεύρι 80γραμ. σκόνη κακάο, άγλυκο 1 ½  φακελάκι baking powder 1⅓ κ. γλ. αλάτι 2 αυγά 150γραμ. καστανή ζάχαρη 200 ml ελαιόλαδο 200γραμ. φρέσκο...

Μπισκότα-Παξιμάδια Πορτοκαλιού

Υλικά της συνταγής μας (τεμάχια 65-70 τεμ. των 25-28 γρ.) 360 γρ. ελαιόλαδο (1 1/2 ποτήρι) 230 γρ. ζάχαρη καστανή ψιλή βιολογική (1 ποτήρι) 250 γρ. χυμός πορτοκαλιού (1 ποτήρι) ξύσμα από 2 μεγάλα πορτοκάλια 1/2 κ.γλ. σόδα διαλυμένη μέσα στον χυμό...

Μπισκοτα Σοκολατας

Υλικά συνταγής: Πραλίνα φουντουκιού: 1/3 κούπας Βούτυρο: 100 γρ. Ζάχαρη: 3/4 κούπας Χτυπημένο αυγό: 1 μέτριο Αλεύρι: 1 1/4 κούπας Σκόνη κακάο: 2 κουταλιές σούπας Σόδα φαγητού: 1/2 κουταλάκι τσαγιού Ζάχαρη άχνη: 1/3 κούπας Οδηγίες: 1. Κόβετε το βούτυρο σε κομματάκια...

Αλμυρά κουλουράκια της Ειρήνης

Συστατικά 1 ποτήρι νερού σπορέλαιο. 1 ποτήρι νερού κεφαλοτύρι τριμμένο. 1/2  κιλό γάλα. 1 βιτάμ πακέτο. 1 κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι. 2 κουταλάκια του γλυκού μπαίκιν . 2αυγά.(1 μέσα 1 επάνω) Αλεύρι 1100 γραμμάρια περίπου. Λίγη ζάχαρη. Ξύσμα λεμονιού. Οδηγίες...

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΝΕΛΑΣ

ΥΛΙΚΑ 250 γρ.Φαρίν Απ 125 γρ.βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ.φρέσκο γάλα 125 γρ.ζάχαρη 2 κ.σ.ζάχαρη για το πασπάλισμα 1 κ.γ.κανέλα 0.25 κ.γ.κανέλα για το πασπάλισμα 1 αυγό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το...